近期，成都市食品药品监督管理局按计划组织全系统展开食品安全监督抽检，具体包括水果、生鲜畜禽肉、调味品、蔬菜制品、水产品、肉制品、酒类、粮食及其制品、薯类及膨化食品、食品及相关产品、乳及乳制品等产品。按照《中华人民共和国食品安全法》的要求，现通报第四期食品安全监督抽检结果。
一、监督抽检的基本情况
本期食品、食用农产品、乳及乳制品监督抽检，共抽取样品2002批，其中生产环节440批，流通环节370批，餐饮环节1192批。各区（市）县市场监督管理局（食品药品监督管理局）和成都市食品药品检验研究院具体实施抽样、检验，并报送检验结果。
二、监督抽检结果
本期监督抽检共2002批，不合格样品142批，其中生产环节11批，流通环节16批，餐饮环节115批，总体不合格率为7.09%。
（一）生产环节监督抽检结果
对本环节食品生产企业347批食品样品开展监督抽检，抽检结果11批样品不合格。对93批乳及乳制品开展专项监督抽检，所检项目全部合格。
（二）流通环节的监督抽检结果
本环节食品经营企业370批样品监督抽检，其中水果、生鲜畜禽肉等抽检结果合格，不合格样品16批。
（三）餐饮环节的监督抽检结果
对本环节餐饮经营企业1192批食品样品开展监督抽检，抽检结果115批样品不合格。
三、特别提示：
消费者在购买到或在市场上发现不合格食品时请及时投诉或举报。
查询本期食品安全监督抽检结果具体信息，请登录成都市食品药品监督管理局网站政务公开专栏。
400-0769-006
