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加州葡萄园为提早到来的采摘做准备

2026/6/16
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    加州北海岸的酿酒葡萄开始进入转色期,种植者预计今年采收会提前到来,产量将比往年减少。

    索诺玛和纳帕的葡萄园经理表示,他们已经看到了转色的迹象——葡萄成熟开始的征兆。在这个期间,红葡萄品种从绿色变成红紫色,白葡萄品种从青色变成金黄色。

    当地果农表示,今年的葡萄成熟比往年提早了10到14天,和去年的时间相似——去年是北部海岸十年来采摘最早的一年。

    正式采收预计在8月中旬开始,除了较早的起泡酒品种在7月底8月初开始。

    很多种植者担忧今年比去年还要早,大部分葡萄树在二月就完成了发芽,比往常提前了一个月。

    5月凉爽的天气减缓了开花和坐果的进度,这个通常10-14天的过程被延长到了4周。因此,索诺玛很多种植者预计今年的产量会有所下降。

    去年,葡萄产量达到了255635吨,价值5.93亿美元。

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