近期，四川省市场监督管理局开展了食品安全监督抽检工作。此次抽检范围广泛，涵盖了饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料、保健食品、食用油、油脂及其制品等29大类食品，共抽取2767批次样品。经检验，发现有136批次样品不合格，主要问题集中在食品添加剂违规使用、品质指标不达标、农兽药残留超标、重金属超标、微生物超标等方面。
针对抽检中发现的不合格食品，四川省市场监督管理局高度重视，已责成成都市、自贡市、泸州市、德阳市、绵阳市、广元市、遂宁市、内江市、乐山市、南充市、宜宾市、广安市、达州市、巴中市、雅安市、眉山市、资阳市、阿坝州、甘孜州、凉山州市场监督管理局立即组织开展核查处置工作。要求相关部门督促食品生产企业查清产品流向，及时采取下架召回不合格产品等措施来控制风险；对于违法违规行为，将依法从严处理。同时，各地需及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，保障消费者的知情权。
食品安全监督抽检的详细情况可查看附件内容。
若消费者在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉及的不合格产品，可拨打食品投诉举报电话12315进行反映。
特此通告。
附件： 附件1-本次检验项目.pdf
四川省市场监督管理局
2023年12月22日
400-0769-006
