近期，在2023年10月7日至2023年11月27日期间，市场监管部门组织开展了食品安全监督抽检工作。此次抽检共抽取了糕点、酒类、食用农产品、饮料、餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、调味品这18个大类，总计290批次的食品样品。经过抽样检验，结果显示合格样品有276批次，不合格样品为14批次。具体情况通告如下：
一、基本情况
抽检涉及饮料6批次，其中合格5批次，不合格1批次；餐饮食品150批次，其中合格137批次，不合格13批次。
二、不合格产品情况
1.堆龙嘎冲青稞糌粑专业合作社桑珠孜区分社的糌粑，霉菌检出值不符合GB 4789.15 - 2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》（第一法 霉菌和酵母平板计数法）规定。
2.噶尔皖北包子店的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值不符合GB 5009.182 - 2017《食品安全国家标准 食品中铝的测定》（第二法电感耦合等离子体质谱法）规定。
3.阿里佰优商贸有限公司外购的冈仁波齐天然矿泉水，界限指标 - 锶检出值不符合GB 8538 - 2022《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法》（24.1 EDTA - 火焰原子吸收光谱法）规定。
4.佳恩手工馒头店的油饼，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值不符合GB 5009.182 - 2017《食品安全国家标准 食品中铝的测定》（第二法电感耦合等离子体质谱法）规定。
5.噶尔县快乐茶馆的油饼，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值不符合GB 5009.182 - 2017《食品安全国家标准 食品中铝的测定》（第二法电感耦合等离子体质谱法）规定。
6.巴宜区布久民族商店的俄唐水磨糌粑，霉菌检出值不符合GB 4789.15 - 2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》（第一法 霉菌和酵母平板计数法）规定。
7.堆龙阿酷行巴糌粑店的细糌粑，霉菌检出值不符合GB 4789.15 - 2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》（第一法 霉菌和酵母平板计数法）规定。
8.城中啊妈味卓娃尖藏餐馆的青稞酒，糖精钠（以糖精计）检出值不符合GB 5009.28 - 2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》（第一法 液相色谱法）规定。
9.西藏思金拉措餐饮服务有限公司（仙足岛店）的青稞酒，糖精钠（以糖精计）检出值不符合GB 5009.28 - 2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》（第一法 液相色谱法）规定。
10.安多诺增藏餐馆的青稞酒，糖精钠（以糖精计）检出值不符合GB 5009.28 - 2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》（第一法 液相色谱法）规定。
11.拉孜县索玛批发店的糌粑，霉菌检出值不符合GB 4789.15 - 2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》（第一法 霉菌和酵母平板计数法）规定。
12.贡诺糌粑销售店的粗糌粑，霉菌检出值不符合GB 4789.15 - 2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》（第一法 霉菌和酵母平板计数法）规定。
13.老年茶馆的青稞酒，糖精钠（以糖精计）检出值不符合GB 5009.28 - 2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》（第一法 液相色谱法）规定。
14.柳梧海品龙轩海鲜酒楼的海蜇皮，铝的残留量（以即食海蜇中Al计）检出值不符合GB 5009.182 - 2017《食品安全国家标准 食品中铝的测定》（第二法 电感耦合等离子体质谱法）规定。
特此通告
西藏自治区市场监督管理局
2023年12月8日
附件: 2023年监督抽检合格/不合格产品信息统计表.doc
400-0769-006
