近期，四川省市场监督管理局开展了食品安全监督抽检工作。此次抽检范围广泛，涵盖了餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊医学用途配方食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品、食用油、油脂及其制品等25大类食品，共抽取2212批次样品。经过严格检测，发现有28批次样品不合格，主要问题集中在农兽药残留超标、品质指标不达标、食品添加剂违规使用、重金属超标等方面。
针对抽检中发现的不合格食品，四川省市场监督管理局迅速行动，责成成都市、自贡市、攀枝花、德阳市、广元市、遂宁市、内江市、乐山市、南充市、宜宾市、广安市、达州市、巴中市、眉山市、资阳市、阿坝州、甘孜州、凉山州市场监督管理局立即组织开展核查处置工作。要求各地督促食品生产企业详细查清产品流向，并采取下架召回不合格产品等有效措施控制风险。对于违法违规行为，将依法从严处理。同时，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，保障消费者的知情权。
本次食品安全监督抽检的详细情况可查看附件内容。
如果消费者在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉及的不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315进行反映，共同维护食品安全。
特此通告。
附件： 附件1-本次检验项目.pdf
四川省市场监督管理局
2023年12月25日
400-0769-006
