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越南火龙果淡季收购价超6元/斤,供不应求局面凸显

2025-07-03
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  进入11月底,越南火龙果迎来生产淡季。其主产地隆安省,1 - 3级红肉火龙果的收购价格大幅上涨,达到了3.3 - 4.3万盾/公斤,换算成人民币大约是9.7 - 12.7元/公斤。然而,在越南国内,众多果农由于长期处于亏损状态,纷纷选择改种其他农作物,这直接导致火龙果的产量减少了一半,市场需求根本无法得到满足。
  隆安省的一位火龙果种植者透露,他之前种植了3000平方米的火龙果。在过去,当火龙果采购价超过3万盾/公斤时,每年可以进行2 - 3次采收,收获的果实超过6吨,一年的利润最少也能达到1亿盾以上。
  自新冠疫情爆发以来,越南火龙果的出口遭遇困境,价格急剧下跌。许多火龙果种植者难以承受化肥、农药等高昂的费用,无奈之下只能放弃火龙果的种植,转而种植其他作物。目前,仍在种植淡季火龙果的种植者大多行事谨慎,肥料使用量较少,对火龙果的护理也不够到位,致使火龙果大多只能达到3 - 4级标准。即便收购价格比较可观,市场上也没有足够的优质火龙果可供供应。
  越南隆安省的火龙果种植面积曾经达到约1.2万公顷,年产量接近30万吨。从疫情期间直至现在,由于大量农民弃种,火龙果种植面积已经缩减至9000公顷左右。前江省的情况也十分类似,当地火龙果种植面积从疫情前的1万公顷减少到了8900公顷,年产量约为20万吨。
  隆安火龙果协会主席Nguyen Quoc Trinh先生表示,目前火龙果的价格已经攀升至今年的最高水平,但预计可供应的火龙果仅有约200 - 300吨。部分收购火龙果的仓库每年最多只能收到2、3吨左右的火龙果,很多仓库因没有货源,不得不选择关闭。
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