近期，贵州省市场监管局开展了食品安全监督抽检工作。此次共抽取了包括饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品和饮料等在内的27大类食品，共计1087批次样品。经检验，发现餐饮食品、炒货食品及坚果制品、酒类、食用农产品和饮料等5大类食品中的31批次样品不合格。不合格项目涵盖了铜绿假单胞菌、噻虫胺、水胺硫磷、乙酰甲胺磷、过氧化值（以脂肪计）、酒精度、糖精钠（以糖精计）、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）等。本次食品安全监督抽检的具体情况可详见附件1 - 4。

　　针对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责令属地市场监管部门立刻组织开展核查处置工作。要求查清产品的流向，督促相关企业采取下架、召回不合格产品等措施，以有效控制风险。对于违法违规行为，将依法及时进行处理。

　　特此通告。

　　附件：

　　 1.本次检验项目.docx

　　 2.食品抽检产品合格信息.xls

　　 3.食品抽检不合格产品信息.xls

　　 4.部分不合格检验项目小知识.docx

　　2023年10月8日