2024年4月24日，泰国食药局发布咨询文件，拟修订橄榄油和果渣油标准，意见反馈期截至2024年6月14日。主要内容如下：
（1）修订橄榄油和果渣油定义；如：橄榄油油酸含量≤0.8g/100g;初榨橄榄油油酸含量≤2g/100g等；
（2）质量标准。物理化学特性：皂化值：184 - 196mgKOH/g；碘值：75 - 94mg/g；不皂化物：15g/kg；
（3）修订橄榄油中各种脂肪酸的含量标准，部分内容如下表所示。
脂肪酸类型 | 原标准（%） | 现标准（%） |
肉荳蔻酸 | 0.05 | 0.03 |
十七烷酸 | 0.3 | 0.4 |
十七碳烯酸 | 0.3 | 0.6 |
亚麻酸 | / | 1 |
木蜡酸 | / | 0.2 |
山萮酸 | / | 0.2 |
更多详情参见：https://food.fda.moph.go.th/press-release/law-technical/、https://drive.google.com/file/d/1jx7Xj8sQhtrELuvCJS_EoXhbvT__KQuo/view?pli=1
400-0769-006
