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越南淡季火龙果价格飙升,批发价突破11元/公斤

2025-06-30
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  在4月的最后几天里,越南处于淡季的火龙果价格呈现出继续攀升的态势。在越南的平顺省、前江省以及隆安省的众多火龙果种植区域,一级火龙果的价格已经超过了4万越南盾每公斤,换算成人民币约为11.4元每公斤;二级火龙果的价格处于3.5万至3.8万越南盾每公斤的区间;三级火龙果的价格则在3万至3.3万越南盾每公斤。与3月份平均1万至1.5万越南盾每公斤的价格相比,涨幅颇为显著。
  按照当前这样的价格水平,果农每售出一公斤火龙果能够获取大约2万越南盾的利润。然而,由于遭遇干旱以及缺水的不利状况,果农的火龙果实际收获量相对较少。尽管中部高原的部分地区在近期迎来了降雨,但越南已经经历了接近两个月的干旱天气,对于众多农民和种植者而言,这场降雨来得太晚。气象专家发出警告,热浪将会继续在越南境内蔓延,这无疑会对火龙果的产量造成不利影响。
  在采购价格上涨的同时,越南国内市场上火龙果的销售价格也比平时上涨了3倍之多。据胡志明市Binh Dien农产品批发市场管理委员会透露,来自湄公河三角洲地区隆安省的火龙果价格为2.5万至3万越南盾每公斤,而平顺省种植的火龙果价格则达到了3万至3.7万越南盾每公斤。
  越南果蔬协会(Vina Fruit)秘书长Dang Phuc Nguyen在对价格上涨的原因进行解释时指出,通常从12月到次年4月,中国会增加火龙果的进口量,以此来满足国内的消费需求。特别是在2024年第一季度,中国人经常会在农历新年和清明节期间购买火龙果,这在一定程度上推动了越南火龙果价格的上涨。此外,由于2023年火龙果价格出现大幅下跌的情况,许多果农选择转而种植其他作物,例如榴莲、菠萝蜜等;受此影响,越南火龙果的种植面积也出现了一定程度的减少。更为糟糕的是,越南火龙果种植者长期面临盐碱和干旱问题的困扰,这导致火龙果的产量呈现下降趋势。
  中国是越南火龙果最为主要的海外市场,不过随着中国火龙果种植的快速发展,在近几年里,中国从越南进口的火龙果数量急剧下降。中国海关总署的数据显示,在2024年前3个月,中国进口越南火龙果的数量为8.76万吨,相较于2023年同期的9.72万吨,减少了近10%。
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