近期，贵州省市场监管局组织开展了食品安全监督抽检工作。此次抽检范围广泛，涵盖了餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品和饮料等24大类食品，共计抽取1401批次样品。经过严格检测，发现餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品、水果制品和饮料等9大类食品中的38批次样品不合格。不合格项目包括大肠菌群、铜绿假单胞菌、啶虫脒、毒死蜱、氧乐果、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、噻虫嗪、腈苯唑、烯酰吗啉、吡唑醚菌酯、多菌灵、灭蝇胺、镉（以Cd计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、亮蓝、苋菜红、柠檬黄、日落黄、铝的残留量（干样品，以Al计）、过氧化值（以脂肪计）、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）等。本次食品安全监督抽检的详细情况可查看附件1 - 4。

　　针对抽检中发现的不合格食品，贵州省市场监管局已迅速行动，责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置工作。要求属地部门查清不合格产品的流向，督促相关企业采取下架、召回不合格产品等措施，以有效控制食品安全风险。对于存在的违法违规行为，将依法及时进行处理。

　　特此通告。

　　附件： 1.本次检验项目.docx

2.食品抽检产品合格信息.xls

3.食品抽检不合格产品信息.xls

4.部分不合格检验项目小知识.docx

　　2024年11月18日