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“中威计划”即将启动
日前，中酒协发布《关于启动“中国特色威士忌科研项目计划”第一期课题征集工作通知》。根据通知，中国酒业协会威士忌专业委员会筹备启动“中国特色威士忌科研项目计划”（以下称“中威计划”），决定于3月26日在泸州召开筹备会议，审议中威计划第一期课题立项事宜。申报的课题经会议讨论和评审后，将于5月在湖北宜昌召开的中国酒业协会威士忌专业委员会技术委员会2025年会正式立项发布。
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五粮液获2025iF设计奖
近日，由五粮液国家级工业设计中心设计的“Wuliangye Project VISION”产品荣获2025年iF设计奖，该产品是一款基于饮用场景、专为户外设计的创新产品。产品外观设计以结构形态和曲线为核心，产品瓶身玻璃以外采用金属材质冲压而成，玻璃开窗展示清澈酒体，透窗设计体现“远望”“洞见”和“视界”概念。该产品同时聚焦便捷性、耐用性、紧急性需求，玻璃开窗采用凸透镜设计在紧急情况下具有聚光取火功能，在极端情况下产品可用于清洁伤口和燃料使用。
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宁夏葡萄酒力拓日本市场
3月11日，第50届国际食品·饮料展（Foodex Japan 2025）在日本东京开幕。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业投资发展集团组织产区四家酒庄来参加本次展览会。日本促进会执行会长杨彦军表示，日本的葡萄酒市场有着巨大的消费潜力，当地顾客对葡萄酒的接受度非常高。在他看来，对于来自中国的葡萄酒企业而言，日本市场是一个巨大的蓝海。中国相关企业在日本普遍知名度不高，但有巨大的增长潜力。
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