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怎么买到饱满的山竹?

发布时间:2021-11-20 发布者:首宏公司 所属类别:水果知识
山竹,是一种热带水果,有着“水果皇后”的美誉,一般都在5、6月份大量上市。不过,目前国内市面上的山竹大多都是东南亚国家进口的,所以价格通常不会很便宜,大多在十多块钱一斤。虽然山竹价格不便宜,但是依然很受消费者的欢迎,因为它果香浓郁,多汁爽滑,口感非常不错,而且营养丰富,具有清热降火、增强抵抗力、呵护肌肤健康等营养功效。
在买山竹的时候,很多人都比较迷茫,不知道如何挑选。毕竟一旦挑的不好,浪费了钱。也有人比较大大咧咧,买山竹时没有什么顾虑,不管三七二十一地一把抓,特别豪气。结果买回家之后,剥开山竹后发现有不少都是坏果,或者口感不怎么好,极大地影响了好心情。
 
1、看体型
 
买山竹不要一味挑选大个的。最好是挑选中等或者是偏小体型的。
 
2、看果蒂
 
果蒂,就是果跟枝茎相连接的部分,也就是俗称的“把”。如果山竹的果蒂呈绿色,说明很新鲜。反过来,如果果蒂呈灰黑色,那么就表示不太新鲜了。
3、捏一捏
 
买山竹时别嫌麻烦,也别觉得不好意思,建议用手逐个捏一捏,如果感觉有些软,带有一些弹性,说明已经成熟了,那基本上可以购买。如果特别硬,如石头一样,就别要了。如果特别软,说明可能是坏了,里面的果肉可能已经被细菌感染了,呈黄色。
 
4、看果荠
 
买山竹时,可以仔细看看它的果荠,也就是它的底部。那里有一朵“小花”,花瓣越多,5、6瓣甚至是7-8瓣的为上品。如果花瓣很少,则说明果肉里的片数越少,果核可能会越大。
 
总之,买山竹时,别嫌费事,记住以上这4点,包你买的山竹香甜多汁,没有坏的。
 
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