水果配送中心 牛油果
发布时间:2021-09-24 发布者:首宏公司 所属类别:水果知识
牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,用它榨汁能够补充能量,而且营养丰富,那么牛油果榨汁怎么搭配好
1、牛油果和胡萝卜
食材:牛油果、熟胡萝卜,适量蜂蜜等。
做法:
(1)取牛油果,胡萝卜洗净,将洗净的胡萝卜煮熟沥干,切碎,将牛油果去皮,切块,备用。
(2)将切好的熟胡萝卜块和牛油果块放进榨汁机中,放入适量的清水,榨汁,倒入杯中,调以适量的蜂蜜调味,即可食用。
特点:煮胡萝卜和蜂蜜都带有浓郁的香味,能缓和牛油果的异味,十分适合小孩做辅食食用。
食材:牛油果、雪梨、白砂糖等。
做法:
(1)取牛油果、雪梨各两个,均洗净去皮,将牛油果和雪梨去核,果肉切小块放进碗中备用。
(2)将果肉块一起放进榨汁机中,放入适量的白砂糖,充分榨汁,倒入杯中即可食用。 特点:雪梨含有丰富水分和糖分,再添加适量的白砂糖,也能改善牛油果的口味,十分适合小孩食用。
食材:牛油果、苹果,清水适量。
做法:
(1)取牛油果两个,苹果一个,分别洗净,将牛油果和苹果切片,备用。
(2)将苹果和牛油果片放进榨汁机中,适量的清水,充分榨汁,即可食用。 特点:苹果清香,又带有甜味,也能抑制牛油果的异味,改善口味,适合食用。
4、吃牛油果要注意
(1)牛油果虽然营养丰富,但脂肪含量极高,属于高能食物,食用过多有肥胖的可能,因此,食用需控制好量,一般一天食用2~3个尚可。
(2)牛油过在切开之后极其容易氧化腐败,因此,切开后的牛油果最好是在两小时内食用完,避免营养流失。
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