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你不能立即开始生产食物这一事实对一些人来说是个新闻

发布时间:2022-12-09 发布者:首宏公司 所属类别:水果资讯

在将近一年的时间里,英国 Lea Valley 的种植者不得不让他们的温室空着,因为种植蔬菜根本不再有收益了。然而直到现在,这种情况的后果似乎还没有在公众或政府层面上得到体现。“你不能立即启动食物生产这一事实对一些人来说是个新闻,”李斯泰尔斯说。

本季最后一季产于英格兰埃塞克斯的 Lea Valley 番茄一直到 11 月还在货架上。Lee Stiles 说,明年情况如何,仍不确定。“不幸的是,Lea Valley 种植者的情况仍然严峻。许多种植者仍未从超市收到明年的合适价格。这意味着他们无法计划 1 月份的种植,如果他们种植,也将在 2 月下旬至 3 月,如果有的话。” 

这是高能源价格、缺乏可用工人和价格不确定性的结合,导致种植者将温室空置。不仅仅是新鲜农产品种植者必须应对这种情况。家禽业也受到影响,导致目前超市鸡蛋短缺。

英国政府在 4 月 1 日之前设置了每热 2.19 英镑的价格上限 - 然而,根据 Lee 的说法,这并没有给种植者带来足够的信心,因为他们不知道他们将收到的价格。“少数种植者可能会在 1 月下旬播种,但这只是为了确保整个季节有足够的劳动力,他们这样做会亏本。” 

Lee 总结道,除了种植者的个人情况和行业内的发展,很明显消费者很难与种植者和他们所做的工作产生共鸣。“上周,媒体对种植者决定不在英国种植粮食感到震惊。你无法立即启动粮食生产这一事实对一些人来说已经成为新闻。”

似乎消费者几乎不知道种植者需要如何提前几个月计划才能生产食物。“而且这不再像我们在脆弱的供应链和能源市场的全球分配中看到的那样仅仅转向更便宜的外国进口那么容易。当你只生产四分之一的自己的能源或食品时,海外最轻微的干扰可以对英国消费者产生巨大的成本影响,并使一个国家容易受到那些将食品和能源安全武器化的人的攻击。” 

今天,将举行紧急新闻发布会。在此之前,全国农民联盟警告说,目前的鸡蛋短缺“可能只是一个开始”,因为多个农业部门都受到了影响。英国总统米内特·巴特斯 (Minette Batters) 对 BBC 说:“我担心这个国家正在梦游,陷入进一步的食品供应危机,英国水果和蔬菜供应的未来陷入困境”。

Lee 注意到,对于政府和公众来说,情况似乎并没有得到解决。“不久前,我们还在封锁期间为基本食品工人发放行动文件,现在我们无法让政府走 20 英里去拜访种植者。” 

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