今年的向日葵价格是农民最头痛的，由于各种原因，食用向日葵的价格偏低，在这种情况下，合理采收可有效提高向日葵品质，卖一个好价。如何才能卖出高价呢？只有合理采收，提高晾晒品质，做到向日葵籽粒鲜亮，不脱皮，品相好，才能卖个好价钱。

一、掌握合理的采收时间，采用插盘晾晒

向日葵适时收获非常关键，收获过早会影响饱满度，而且晾晒时间加长。过晚食葵会发生落粒， 油葵会遭受鸟害、鼠害，造成不必要的损失。掌握好适当的采收时间，收割后的向日葵采用插盘晾晒，在日照充足的河套平原上，既加强向日葵籽的后熟，以加强向日葵籽的饱满度和光泽度，防止向日葵籽发生霉变。由于今年雨水较大，许多向日葵头上发生菌核病引起粒籽糜变，一定要发生将糜变的向日葵花盘扔掉，不然会影响整体质量，降低向日葵品质，更卖不上一个好价。

二、注意不同的品种不要混杂收获

收获的时候一定要保持品种的纯度，不同的品种不要掺杂在一起，一定要单收单脱粒。很多农民没有品牌意识，图省事，把不同的品种收获后混在一起，可能大小、颜色、长短可能都不一样，这样收获的向日葵品质就会大打折扣。

三、储藏

脱粒晾晒时，晾晒场地如果是土场应该铺设塑料布隔绝泥土，否则会因为泥土影响葵花籽的亮度。防止淋雨。葵花收获后应注意贮藏条件，应在低温、干燥、通风环境下贮藏，并注意通风干燥，不要置于室外长时间暴晒。储藏时间不宜超过一年，时间过长会使籽仁内的油分酸败。做到防潮隔湿、通风防漏等。

 做到以上三点，能有效提高向日葵籽的品质，才能卖一个好价，提高收入。

来源: 临河区农牧局农业技术推广中心作者: 韩艳茹